专家回答：酸奶中含有大量的优质蛋白和多种营养成分，同时还含有乳糖酶和大量的酵母菌。乳酸杆菌进入人体肠道内，可繁殖生长，抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少因肠道内细菌分解蛋白质而产生的氨等有毒物质。同时乳酸杆菌的大量繁殖生长，使肠道内呈酸性环境，减少氨的吸收，对于肝脏患者，特别是肝硬化患者是非常有益的。 相关文章阅读：乙肝患者喝牛奶有讲究

温馨提示：乙肝患者的饮食十分重要，如果不知道哪种食物对自己是否真的有利就先不要吃，您可以到网上咨询医生看这种食物对自己有没有损害，然后再做决定。我军疾控诊疗中心权威肝病专家可在线为您解忧或电话咨询：024-31513566