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第348章 弃妇人生 199

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    “趁着这一两个月有空,要不要回一趟吴家村?”柳燕说,“一来,给伯父伯母报个平安,也能问问他们愿不愿意跟你一起过来。二来,我想托哥哥替我给葛大夫带封书信和礼物。”
  
      “那这里……”吴山有些犹豫,他的确想回去一趟,可又不放心柳燕。
  
      柳燕笑道:“有我守着,会有什么问题?你早去早回就好。”
  
      闻言,吴山便做了决定,道:“那我明日启程,少则半个月,多则二十天就会回来。”
  
      “这太赶了。”从盐城到吴家村,一路快马加鞭半个月倒也够了,但路上赶得急。
  
      吴山无所谓地摆摆手道:“我一个人赶路,也用不找耽搁什么,如果我爹娘要来,我得先安顿好他们再赶回来。”
  
      柳燕沉默片刻,点头:“也好,总得先置办一些物什。”
  
      如若吴家的人要过来,宅子还得再准备一个。
  
      现在她手头上倒是有足够的银两,不怕花这些钱。
  
      五月底到十月底就不适合腌制腊肉和熏肉了,气温太高,肉留不得一天就会坏掉。现在做的这些,到了那时候,还得留心保存才不会变味。柳燕追求完美的口感,肉质多少会受气温的影响,倒不如另谋他法。
  
      那时候,天气炎热起来,客人们都乐意吃一些清爽的菜色,腊肉和熏肉并不合适。
  
      柳燕倒是有一点想法,例如冷面、冷盘,容易上手,口味又清爽,但仅仅这个不够,她最希望的是做出摆盘精美的菜肴。因为口感清淡,必须在其他地方,让人觉得十分有价值。
  
      要做到这一点,讲究的是刀功,不知道山珍酒楼的肖大厨有没有这个能力。
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