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零点看书 > 快穿之重生系统 > 第624章 我愿为王 43

第624章 我愿为王 43

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慕容芙总共做了三样,荷叶粥、荷叶莲子汤和莲子羹。
  
  除了荷叶、莲子,慕容芙只用了一些米、面,没有加别的材料,听起来单调,但看起来却绝不是如此。
  
  单单是那荷叶莲子汤,以疙瘩汤打底,加入莲子熬煮,荷叶作配,莲子去除了莲心,荷叶被慕容芙划出各种形状,都只有手指大,既是点缀,又使得整个汤增添了荷叶的清香。
  
  而其中做法最为繁复的却是荷叶粥。
  
  一把米、淘洗干净后,放入瓦罐中慢火熬煮,不用煲盖,改用一张新鲜的荷叶替代,十来分钟,荷叶便会软下来掉进粥里,重新盖一张荷叶上去,如此三四张之后,晶莹碧透的荷叶粥就成了,荷香与米香和谐地融合在一起,清新香甜。
  
  色、香、味均有讲究。
  
  材料虽简单,但足以登大雅之堂。
  
  何福来已经佩服得五体投地,三个方子都很简单,上手也容易,光凭这卖相,就知道很有前景。
  
  唯一简单的那道莲子羹,看上去和平常做的没有什么区别,只是炖得更为软烂。
  
  可光凭这莲子、荷叶就能做出这么几道来,已经是大开眼界了。
  
  这几道菜也相当考究,谁会想到荷叶粥那种做法。
  
  “张少爷眼界高,厨技更高。”何福来由衷地说道。
  
  慕容芙洗完手,阿生就适时递来了帕子。
  
  “荷叶粥这种做法便够了,这荷叶莲子汤的汤底可讲究一些,用上高汤,味道会高上几等。”慕容芙指着那最普通的莲子羹说,“这道甜食最讲究的是材料,配以不同材料便有不同风味。可加上红枣、银耳、桂圆、枸杞等之物。虽简单,却最能养人。”
  
  何福来咂舌:“你说的几种食物,都不是常见之物,价格可不便宜,小店还没有遇到如此大方的客人。”
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