乙肝大三阳饮食需要注意些什么？

乙肝大三阳传染性和病毒活动都比较活跃，对与乙肝大三阳者来说，在乙肝治疗的同时需要注意日常保健至关重要，那么乙肝大三阳患者该怎么样饮食保健呢？饮食安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用。

1、饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2、食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1、5克/千克体重为宜。

3、补充微量元素：乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。在平时的的生活中应该多注意，如果出现肝功能不正常的情况应该及时就诊治疗！

小编提示：乙肝大三阳患者做好日常饮食保健的同时，还应该定期去正规医院检查，了解自己病情发展。》》》乙肝检查化验

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