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乙肝患者食用水果的注意事项

来源:沈阳肝病医院 编辑:葛主任 时间:2010-07-26 热度:
导读:水果除含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,乙肝患者每天吃适当的水果有益于自身健康,那么,乙肝患者食用水果的注意事项有哪些呢?

乙肝患者食用水果的主要事项有哪些呢?水果含有丰富的维生素、微量元素、纤维素等,是肝病患者良好的营养品,有利于乙肝患者病情的恢复。但是乙肝患者食用水果时也不可盲目进行,乙肝患者食用水果时要注意一些所述的几个方面。

乙肝患者食用水果的注意事项一、选择合适自己的水果

乙肝患者食用水果应注意根据年龄、饮食、消化道、病情选择,一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜,小儿可适当少些。一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

乙肝患者食用水果的注意事项二、水果要成熟、新鲜

乙肝患者食用水果应注意水果要成熟,未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,乙肝患者本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重不适。而不新鲜的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。

乙肝患者食用水果的注意事项三、水果一定要清洗

由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净,除去水果上的污物和残留。

乙肝患者食用水果的注意事项四、食用水果要适量

吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍,甚至诱发疾病。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适; 荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。

此外,还要注意吃水果时,要细嚼慢咽,这样有利于肝病病人的消化吸收。对于乙肝合并肝硬化病人更应该注意,吃得太快会诱发上消化道的出血。推荐阅读-->>>乙肝大三阳吃什么好

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